ひろぽんの「食の備忘録」

食ログとして食べたものを記録していきます。特に美味しかったお店や美味しい物について特筆します。

チャーハン

食の備忘録 番外編#67:中国名菜処 悟空(銀座)「エビチャーハンを食す」

2017年11月下旬訪店 ほとんど1年ぶりのエントリーとなった悟空について今回は書いていく。知る人ぞ知る店で、たまにテレビにも出ているようである。活動エリアからちょっと外れているのであまり足が向かいないが、今のところ、ここのチャーハンが一番うまい…

食の備忘録 番外編#25:健康中華庵 青蓮 東銀座店「レタスチャーハンを食す」

2016年12月中旬訪店 青蓮は、たまにマーボーナスを食べに立ち寄らせてもらっている。ここのマーボーナスは中々旨い。たまにはそれ以外のものをと頼んでみたのが、チャーハンであった。 見た目にも定食と比べて量が少ない印象。さらにチャーハンがべたっとし…

食の備忘録 番外編#14:北海道らーめんほしみ屋日本橋浜町店「赤味噌ラーメンを食す」

毎度お馴染みのほしみ屋、今回は赤味噌ラーメン。 2016年10月中旬訪店 赤と白があるのだが迷いに迷った挙句赤にしてみた。席はいつものカウンターの定位置。最近思うに客がいないときは何時も同じ席に誘導していないだろうか?同じ場所だけ使うとイスの消耗…

食の備忘録#74:中華三原「チャーハンを食す」

2016年10月上旬訪店 今回は有名な中華三原である。銀座にありながらそこだけ昭和のまま取り残されたような雰囲気がある場所、お店である。話には聞いていたが、中々足が向くことはなかったが、今回行ってみた。 ビルとビルの合間にあるこの通りは時代が止ま…

食の備忘録 #38: 中国名菜処 悟空(銀座)「大盛りチャーハンを食す」

今回紹介するお店はチャーハンが有名がお店である。主に量が多いことで有名である。初めに話を聞いたときは耳を疑ったものである。なんでも1kgオーバーのチャーハンを出すお店があるということであった。 チャーハンは並盛り(500g)、中盛り(700g)、大盛…