ひろぽんの「食の備忘録」

食ログとして食べたものを記録していきます。特に美味しかったお店や美味しい物について特筆します。

トンカツ

食の備忘録 番外編#72: にし邑(東銀座)「上ヒレカツ定食を食す」

2017年12月上旬訪店 久しぶりの銀座にし邑である。にし邑は行列必至の人気店なので行列を確認して別の店に行くことも多いが、実際回転はそんなに悪くないので思ったよりも待たなくても良いと思う。どうしても並びたくない人は11時の回転に合わせていくのが良…

食の備忘録 #100: にし邑(東銀座)「絶品ロースカツを味わう」

記念すべき食の備忘録100回目ということで、これまで暖めてきた1店を紹介することにする。東銀座に店を構えるとんかつ屋のにし邑である。狭いながらもカウンター席が十数席あり、かなりの確立で行列を成している人気店である。 いかにとんかつが旨いかは後述…

食の備忘録 番外編#10:築地 とんき「トンカツを食す」

前回大絶賛であったとんきにまた行ったのでレポートをする。 hiropongtan.hatenablog.jp 2016年10月上旬訪店 前回は押しの一品のメンチカツを食した。今回は看板であろうトンカツを食すこととする。店に行ってみると混んでいるが座れないほどではなかった。…